庆元县:“舌尖上的安全”有保障(图)

来源: www.wtianx.com 时间:2017-12-22 01:00

舌尖上的安全


   创建省食安县实现从农田到餐桌有效监管

 

  年关将近,食品安全成了大家关心的问题。12月14日上午8时30分左右,庆元县菇城农贸市场农残快检室的检测员张慧平就在市场内转悠着,他走过一个个摊位,随机从摊户中抽取了一根芹菜、一小块豆腐、一叶青菜……

 

  检测室里,张慧平戴上手套,将随机抽取的16样农产品每样剪成2克左右的碎片,一一放入检测杯中,滴入蒸馏水,静置15分钟后滴入检测药水……

 

  “我们每天检测都不少于17个批次,会将检测结果公示在市场内的显示屏上。”张慧平将检测杯放入农药残留快速检测仪。半小时后,快检室得出检测结果为16个抽检产品全部合格。

 

  据了解,2017年庆元县荣获放心农贸市场建设先进县。庆元县菇城农贸市场、城北农贸市场和竹口农贸市场均顺利通过省放心农贸市场验收。同时,庆元县菇城农贸、城北农贸市场和新香菇市场完成质量追溯体系建设,共安装追溯软件90户,完成率100%。

 

  “今后在市场购买食品终于可以实现‘零担忧’了。”得知政府强化食品安全管理,市民刘玲香格外开心。刘玲香说,由于担心其他商家蔬菜、食品来源不明,因此吃东西也比较单一。食品检测监管有了更加便捷、严格的方式,市民在市场上能放心购买食品,让家庭食品的选择也更加多元化。

 

  不少“马大嫂”们也对此连连称赞。该实事的实施,将实现食品安全从田头到餐桌的全程管控,还能让食品安全达到可追溯、过程可监控、消费可召回,保障市民“舌尖上的安全”。

 

  今年的政府工作报告中提出,将“创建省级食品安全县”列为十件民生实事之一。主要内容为完成19个乡镇(街道)食安办、30个村居工作站规范化创建,开展食品安全风险监测140个批次以上,定量检测450个批次以上。

 

  12月5日,为防止过期食品处置不当或者被回收后又通过非正常渠道流入农村市场,庆元县市监局荷地所联合荷地镇食安办在辖区内开展过期食品专项检查工作。鼓励商铺建立“定期盘点制”和“临过期食品专区”,以便更加快速、高效地了解店内的食品经营情况。

 

  截至11月18日,已有6个乡镇(街道)食安办和9个村居工作站规范化创建工作完成并通过验收。另外13个乡镇(街道)食安办、21个村居工作站创建工作已完成,市食安办已组织人员进行了验收,验收情况良好。

 

  “设立乡镇(街道)食安办和村居工作站是为了更方便食品安全监管,维护乡镇(街道)村各级食品市场秩序。”县市监局食安办工作人员李雄介绍。

 

  同时,结合庆元县特点,市监局还联合农业局、水利局等有关部门对相关重点品种开展监督抽检工作,抽检品种涵盖笋、干制食用菌、茶叶、水产品、膨化食品、鳗鱼、鲤鱼、罗非鱼、自动消毒餐具等有关产品。截至目前,庆元县食品监督检测已完成591批次、风险监测148个批次,分别完成年度任务的131%、105%,提前超额完成年度计划任务。

 

  “马上就年末了,下一步,我们将开展重要节点、重大活动食品安全保障工作,着力防控风险。”李雄说,市监局还将对照“排雷清单”,成立专门工作组开展“回头看”行动,认真检查风险隐患排查整治落实情况。

上一篇:有人气就有底气 投资商铺以租养贷 下一篇:速位:免费助力快餐商家,迈向“无人餐厅”中