当老字号“老胡家”搭上O2O模式快车 生意不再难

来源: www.wtianx.com 时间:2018-01-04 01:23

  你有没有发现今年的OTO餐饮特别火呢?大众点评、美团、糯米合纵连横,马上吃、饿了么、淘点点各显神通。用互联网思维改造传统行业的旋风不仅没有消散,反而在餐饮这个大市场中愈加猛烈。

  可是,从目前的情况来看,除了团购模式发展成熟、外卖初露锋芒之外,很难发现其他新的模式。餐饮O2O可以玩的真的只有这些?答案必然是否定的。1200亿的市场规模远非这点模式就能消化。

  新生代餐饮模式:当老字号搭上O2O模式快车,看看老胡家是怎么玩的?

  老胡家,4大爆款产品,6大产品系列一年四季火爆,颠覆传统经营,引爆O2O模式新潮流。更多多种营销玩法,帮助赚钱。

  1、内测营销,开业前对羊肉汤等进行针对性的测试,提升用户体验,用于品牌快速传播;

  2、微力营销,运用微博、微信营销 ,快速扩大品牌影响力;

  3、聚粉绑定,通过自媒体平台和美团、百度糯米、饿了么合作进行线下引流;

  4、会员社群:通过建立会员社群来锁定老顾客,可定期举行社群活动,并通过老顾客带新顾客的办法给予奖励

  5、神秘调访,在品牌经营中,对店面、产品、服务进行调研、访谈,及时发现不足及时整改,以实现店面业绩持续提升;

  6、日常促销,通过门店日常促销活动就能快速吸客进店消费,实现快速收益。

  O2O的目的是闭环,是将消费数据、消费信息以及用户行为打通。在中国,O2O市场容量巨大,估计可达到20万亿,可见市场优势十分明显,并且总体市场渗透率不足5%,具有很强的发展潜力。这就吸引了各行各业纷纷转型发展OTO模式,餐饮行业也不例外。老字号品牌老胡家连锁经营,不仅给予了我们生活带来了方便,也给商家带来了无限的商机。

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